Кишечная палочка в McDonald’s?

В американских котлетах обнаружили кишечную палочку.

Специалисты управления Роспотребнадзора по Татарстану выявили нарушения санитарного законодательства в одном из заведений сети McDonald’s. В двух смывах выделены бактерии группы кишечной палочки.

Кроме того, было выявлено несоблюдение условий хранения пищевых продуктов, невыполнение в полном объеме программы производственного контроля, были допущены до работы сотрудники, у которых отсутствовали сведения о проведении обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров.

Накануне стало известно, что сотрудники региональных управлений Роспотребнадзора приступили к проверкам сети быстрого питания McDonald's в ряде регионов России.

При этом в правительстве заявили, что тотальные проверки McDonald's по всей России не планируются.

Претензии к качеству и безопасности продукции McDonald's возникли у Роспотребнадзора в конце июля. В среду, 20 августа, из-за несоблюдения санитарных норм была приостановлена работа нескольких закусочных сети в Москве, в том числе старейшего McDonald's в России на Большой Бронной улице.

Вместе с тем, глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова заявила сегодня, что проверки предприятий сети McDonald’s носит плановый характер и не связана с какими-то политическими событиями.