Прием какой пищи поможет снизить заболеваемость, повысить работоспособность, умственную и творческую активность мы узнали на круглом столе в белом доме, тема которого именовалась как «Здоровое питание детей и молодёжи Владимирской области».
На уровне превентивной медицины разработаны полезные продукты питания, способные заменить повседневно употребляемую современной молодёжью сладкую воду и вкусную жирную пищу.
Владимирскому региону предложено стать пилотной площадкой социального проекта «Шаг к здоровью», который позволит снизить уровень заболеваемости на 10 %.
«Шаг к здоровью» - первый шаг на пути к оздоровлению общества 33-го региона. Этот проект предполагает снижение сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний эндокринной системы, предотвращение развития вредных привычек, которые возникают на фоне гиповитаминоза.
В дальнейшем сотрудниками программы «Ареал здоровья» планируется преобразование школьных и университетских столовых, где будет продаваться исключительно полезная пища. Эти нововведения, по мнению координатора данной программы Галины Снигур, позволят молодёжи отказаться от фастфудных общепитов.
Стоит вспомнить высказывание Гиппократа, которое наглядно демонстрирует, каким главным качеством должна обладать наша пища: «Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами».
