Воскресенье,22 Января 2017 года
Войти на сайт Зарегистрироваться
14 Июля 2014, 16:30

«Вишневый спас» - возрождение традиций

Праздник «Вишневый спас» прошел в Патриаршем саду. Программа встречи уже несколько лет подряд остается неизменной, как и сама вишня, растущая на территории сада, не подводит и каждый год дает хорошие урожаи. С полудня гостей, а их, надо сказать, было немало, при входе ждала большая ярмарка и музыкальная программа, а по всему саду были организованы разнообразные точки с дегустацией владимирских ягод и прочей снеди.
В этом году перед праздником, вишню собирали ведрами. Несколько сортов чудесных ягод растет на территории Патриаршего сада. Весь урожай пошел на дегустацию гостям. По всему прогулочному маршруту милые девушки в русских народных костюмах предлагали угощения и рассказывали историю о появлении владимирской вишни и об особенностях каждого сорта.
«Родителева» вишня — стандарт российской ягоды, именно в сравнение с ней оценивают все остальные сорта вишни (крупнее–мельче, слаще–кислее). Этот сорт морозоустойчив, поэтому его чаще всего можно встретить по садам и огородам, а так же дичкой растущую на улицах города. Ягода сладкая с некоторой горчинкой, из этого сорта вишни лучше всего делать домашние угощения, джемы и варенья, сушеные или в компоте.
«Бель-Алуха» — вишня алая по цвету, а сок светлый, поэтому такое название и получил этот сорт. Народ называет эту вишню просто «бель». Созревает полностью во второй половине июля, плоды долго висят на ветке на радость детям и садоводам.
Сорт «Сайка» - очень плодоносный сорт, и вишня растет высоким деревом (до 4 метров). Порой ее используют как пищевой краситель, а еще именно из нее делают владимирскую наливку.
«Левинка» - сорт исключительно для домашних заготовок, ягоды крупные и умеренно сладкие. Вероятно, ее название происходит от места Левино поле, где вишню начали культивировать с давних времен.
Вишня «Васильевская» считается царственной ягодой. До наших дней она не дожила, но сейчас пытаются сорт возродить — в прошлом году 6 черенков доставили во Владимир из Санкт-Петербурга.
По легенде, вишню во Владимир привез князь Андрей Боголюбский из Киева и засадил ей весь южный склон города. Еще столетие назад в черте города насчитывалось более 400 вишневых садов, а, точнее, лесов — как их тогда называли. Чтобы восстановить культурную память, три года назад во Владимире возродили старинный праздник сбора ягоды и дали ему название «Вишнёвый спас».

Источник: http://start33.ru/news/2014/07/14/vishnja
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Loading...

Возврат к списку

Онлайн трансляция
Новость короткой строкой
21 Января, 13:39
Любители погонять на коньках жалуются на плохой лед на стадионе “Лыбедь” областного центра. Тем временем,работники катка уверяют, что чистят его ежедневно
21 Января, 13:39
Житель Муромского района продавал в своем гараже фальсифицированный алкоголь. Полицейские изъяли свыше 3 000 бутылок. Стоимость «пойла» оценивается в более, чем полмиллиона рублей
20 Января, 08:26
Сборная 33-го региона заняла первое место в зимнем троеборье во II этапе Кубка России по полиатлону
20 Января, 08:26
Ковровские картингисты заняли первое место в командном зачёте на Кубке городов России
19 Января, 13:51
Сегодня в выставочном центре на ул. Б. Московская, 59 во Владимире открывается выставка произведений из природного камня
19 Января, 13:21
Сегодня свой 80-летний юбилей отмечает ветеран органов прокуратуры, заслуженный юрист России Ипполит Алексеевич Шумник
19 Января, 11:24
Сегодня волейбольный клуб «Владимир» примет «Ростов-Волей» из Ростова-на-Дону. Начало матча – в 17:00 в ГЦЗ, ул. Мира, 59
19 Января, 11:24
По данным соцопроса сайта «зарплата.ру» у 30% владимирцев в 2016 году уменьшилась заработная плата и только у 17% – выросла
18 Января, 10:28
В концертном зале имени Танеева прошло торжественное собрание, посвящённое 295-й годовщине прокуратуры
18 Января, 10:28
Сегодня с 13:00 и до глубокой ночи все желающие смогут совершить обряд омовения в оборудованных купелях под присмотром спасателей
18 Января, 10:28
Запланированное на сегодня заседание комитета по экономике Совета народных депутатов г. Владимира не состоится
17 Января, 16:12
17 января врач-кардиолог Нонна Зухбая проконсультирует жителей по теме профилактики гипертонии по телефону (4922) 32-47-04 с 15:00 до 16:00
17 Января, 15:24
В Муроме в традиционный агитпоход «Звёздный» отправились добровольцы, оказывающие помощь старикам
17 Января, 15:24
18 января состоится заседание комитета по гуманитарным вопросам Совета народных депутатов города Владимира
17 Января, 15:21
Во Владимирской области начали выдавать льготные ипотечные кредиты по ставке 8,75%
17 Января, 15:21
19 января в областной библиотеке школьники встретятся с народным артистом России Николаем Гороховым
16 Января, 16:05
Вместо ночного клуба – библиотека: 17 января с 18:00 до 24:00 двери храма книг по адресу: Владимир, пр-кт Строителей, 23 будут открыты для студентов
16 Января, 14:38
25 января в ОДРИ состоится медицинский консилиум «Здоровье каждому» на тему здорового образа жизни
16 Января, 14:37
Экологическая ёлка на Соловьином пруду – акция с таким названием пройдёт 17 января в 11:00 по адресу: Владимир, ул. Студенческая, 2 А.
16 Января, 11:54
17 января состоится заседание комитета по жизнеобеспечению Совета народных депутатов г. Владимира

Какую зарплату вы выберете: 






  
НАШИ ВИДЕОПРОЕКТЫ

В ДООЦ всегда рады любым посетителям
Пробки во Владимире
Последние комментарии
РЖД платит копейки за владимирскую землю Автор 1 и 4. Вы издеваетесь? Сравниваете ценность земли исторического ядра второй столицы Руси с землёй за...
Руководители ФК «Торпедо» и СДЮШОР демонстративно покинули отчетно-выборную конференцию Герман Б. Зря Антонов не прислушался к "рекомендации" департамента. Президентом федерации он, конечно, останет...
«Реал-авто» отдаёт долги университету «натурой» Кирилл Прежде чем писать слово "салон" разберись кому пренадлежит салон, а что принадлежит Завену. И посмот...
Главный антикризисный менеджер области в студии «ТВ МИГ» Виктория Перед последним видео, первая строчка Итоги 2016 года от регионального управления (МСЧ)?
«Своих» не сажаем? Николай Для простой смертной даже гадать не нужно- гарантированно посадили бы, а здесь же мировая судья 29 л...
РЖД платит копейки за владимирскую землю Sput Sputnik 1. То есть параллель, ещё отрезать чернозёмчика и по-нервировать жителей близ лежащих посёлков и дер...
© 2014 "ТВ-МИГ". Моменты Истории Города.
При полной или частичной перепечатке текстовых материалов
в печатных СМИ ссылка, а в интернете гиперссылка на "ТВ-МИГ" обязательна.
Для детей старше 18 лет.
® - на правах рекламы
Свидетельство о регистрации СМИ Рекламодателям
Разработка сайта - VLAD IT