Воскресенье,19 Февраля 2017 года
Войти на сайт Зарегистрироваться
14 Июля 2014, 16:30

«Вишневый спас» - возрождение традиций

Праздник «Вишневый спас» прошел в Патриаршем саду. Программа встречи уже несколько лет подряд остается неизменной, как и сама вишня, растущая на территории сада, не подводит и каждый год дает хорошие урожаи. С полудня гостей, а их, надо сказать, было немало, при входе ждала большая ярмарка и музыкальная программа, а по всему саду были организованы разнообразные точки с дегустацией владимирских ягод и прочей снеди.
В этом году перед праздником, вишню собирали ведрами. Несколько сортов чудесных ягод растет на территории Патриаршего сада. Весь урожай пошел на дегустацию гостям. По всему прогулочному маршруту милые девушки в русских народных костюмах предлагали угощения и рассказывали историю о появлении владимирской вишни и об особенностях каждого сорта.
«Родителева» вишня — стандарт российской ягоды, именно в сравнение с ней оценивают все остальные сорта вишни (крупнее–мельче, слаще–кислее). Этот сорт морозоустойчив, поэтому его чаще всего можно встретить по садам и огородам, а так же дичкой растущую на улицах города. Ягода сладкая с некоторой горчинкой, из этого сорта вишни лучше всего делать домашние угощения, джемы и варенья, сушеные или в компоте.
«Бель-Алуха» — вишня алая по цвету, а сок светлый, поэтому такое название и получил этот сорт. Народ называет эту вишню просто «бель». Созревает полностью во второй половине июля, плоды долго висят на ветке на радость детям и садоводам.
Сорт «Сайка» - очень плодоносный сорт, и вишня растет высоким деревом (до 4 метров). Порой ее используют как пищевой краситель, а еще именно из нее делают владимирскую наливку.
«Левинка» - сорт исключительно для домашних заготовок, ягоды крупные и умеренно сладкие. Вероятно, ее название происходит от места Левино поле, где вишню начали культивировать с давних времен.
Вишня «Васильевская» считается царственной ягодой. До наших дней она не дожила, но сейчас пытаются сорт возродить — в прошлом году 6 черенков доставили во Владимир из Санкт-Петербурга.
По легенде, вишню во Владимир привез князь Андрей Боголюбский из Киева и засадил ей весь южный склон города. Еще столетие назад в черте города насчитывалось более 400 вишневых садов, а, точнее, лесов — как их тогда называли. Чтобы восстановить культурную память, три года назад во Владимире возродили старинный праздник сбора ягоды и дали ему название «Вишнёвый спас».

Источник: http://start33.ru/news/2014/07/14/vishnja
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Loading...

Возврат к списку

Онлайн трансляция
Новость короткой строкой
19 Февраля, 10:13
840 миллионов рублей на ремонт дорожных ям направят в этом году 47 городам и посёлкам области
18 Февраля, 21:33
Во Владимирской области уничтожено более 300 килограммов санкционной продукции из Турции и Польши
18 Февраля, 21:32
У автоприборовской больницы появится частный диагностический центр
17 Февраля, 16:25
Владимирская школьница Рената Рамазанова участвует в шоу «Голос. Дети», которое стартует сегодня на «Первом канале»
17 Февраля, 15:58
Во Владимире пройдут учения по эвакуации жителей из многоэтажного дома при пожаре
17 Февраля, 15:54
В воскресенье в Суздале официально стартует юбилейный год «Золотого кольца России»
17 Февраля, 11:54
В воскресенье в Коврове состоится 55-й традиционный зимний мотокросс
17 Февраля, 11:21
Студентка ВлГУ Анастасия Хомячкова победила в первенстве России по самбо среди юниоров
16 Февраля, 12:14
Владимирский Центр классической музыки отмечает своё 25-летие
16 Февраля, 10:30
Сегодня день рождения у участницы Великой Отечественной войны ветерана следственных органов Марии Павловны Чернышовой
16 Февраля, 10:30
20 февраля во Владимире пройдут учения по эвакуации жителей из многоэтажного дома при пожаре
15 Февраля, 13:48
Прокуратура добивается, чтобы МУП «Ритуальные услуги» (Муром) выделяло квоты для трудоустройства инвалидов
15 Февраля, 13:19
Прокуроры выявили долги по заработной плате в племзаводе «Пролетарий» Вязниковского района на сумму 5 млн руб.
15 Февраля, 12:22
Знатокам улиц Владимира подарили книги: областная юношеская библиотека провела акцию «Растим читателя»
15 Февраля, 12:03
Велодорожек во Владимире станет больше на 6 километров, их проложат на Лыбедской магистрали
14 Февраля, 17:24
Завтра Светлана Орлова примет участие в презентации детского технопарка "Кванториум-33"
14 Февраля, 16:10
Завтра в «белом доме» состоится пресс-конференция директора департамента ЖКХ Глеба Серёгина
14 Февраля, 16:10
Владимирская область – в числе лидеров по реализации программы капремонта
14 Февраля, 07:19
Сегодня во Владимире на остановках, названия которых связаны с именами писателей, пройдут литературные викторины
14 Февраля, 07:19
Во Владимирской области открывается частный психоневрологический стационар
Следует ли ограничить фантазию родителей с именами детей?




  
НАШИ ВИДЕОПРОЕКТЫ

В ДООЦ всегда рады любым посетителям
Пробки во Владимире
© 2014 "ТВ-МИГ". Моменты Истории Города.
При полной или частичной перепечатке текстовых материалов
в печатных СМИ ссылка, а в интернете гиперссылка на "ТВ-МИГ" обязательна.
Для детей старше 18 лет.
® - на правах рекламы
Свидетельство о регистрации СМИ Рекламодателям
Разработка сайта - VLAD IT