Суббота,19 Августа 2017 года
Войти на сайт Зарегистрироваться
Лого ТВ-МИГ
14 Июля 2014, 16:30

«Вишневый спас» - возрождение традиций

Праздник «Вишневый спас» прошел в Патриаршем саду. Программа встречи уже несколько лет подряд остается неизменной, как и сама вишня, растущая на территории сада, не подводит и каждый год дает хорошие урожаи. С полудня гостей, а их, надо сказать, было немало, при входе ждала большая ярмарка и музыкальная программа, а по всему саду были организованы разнообразные точки с дегустацией владимирских ягод и прочей снеди.
В этом году перед праздником, вишню собирали ведрами. Несколько сортов чудесных ягод растет на территории Патриаршего сада. Весь урожай пошел на дегустацию гостям. По всему прогулочному маршруту милые девушки в русских народных костюмах предлагали угощения и рассказывали историю о появлении владимирской вишни и об особенностях каждого сорта.
«Родителева» вишня — стандарт российской ягоды, именно в сравнение с ней оценивают все остальные сорта вишни (крупнее–мельче, слаще–кислее). Этот сорт морозоустойчив, поэтому его чаще всего можно встретить по садам и огородам, а так же дичкой растущую на улицах города. Ягода сладкая с некоторой горчинкой, из этого сорта вишни лучше всего делать домашние угощения, джемы и варенья, сушеные или в компоте.
«Бель-Алуха» — вишня алая по цвету, а сок светлый, поэтому такое название и получил этот сорт. Народ называет эту вишню просто «бель». Созревает полностью во второй половине июля, плоды долго висят на ветке на радость детям и садоводам.
Сорт «Сайка» - очень плодоносный сорт, и вишня растет высоким деревом (до 4 метров). Порой ее используют как пищевой краситель, а еще именно из нее делают владимирскую наливку.
«Левинка» - сорт исключительно для домашних заготовок, ягоды крупные и умеренно сладкие. Вероятно, ее название происходит от места Левино поле, где вишню начали культивировать с давних времен.
Вишня «Васильевская» считается царственной ягодой. До наших дней она не дожила, но сейчас пытаются сорт возродить — в прошлом году 6 черенков доставили во Владимир из Санкт-Петербурга.
По легенде, вишню во Владимир привез князь Андрей Боголюбский из Киева и засадил ей весь южный склон города. Еще столетие назад в черте города насчитывалось более 400 вишневых садов, а, точнее, лесов — как их тогда называли. Чтобы восстановить культурную память, три года назад во Владимире возродили старинный праздник сбора ягоды и дали ему название «Вишнёвый спас».

Источник: http://start33.ru/news/2014/07/14/vishnja
  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Возврат к списку

Онлайн трансляция
Новость короткой строкой
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Августа, 12:08
Под Суздалем задержали мужчину, палившего из ружья ради забавы
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Августа, 10:08
Из-за установившейся жаркой погоды жителям области могут ограничить доступ в леса
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Августа, 08:08
Во Владимирской области проходит XVI международный конкурс-пленэр юных художников, посвящённый Году экологии
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
18 Августа, 15:53
В ближайший понедельник будет дан старт интернет-голосованию за самую красивую деревню Владимирской области
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
18 Августа, 15:10
Фигуры высшего пилотажа, прыжки парашютистов и воздушный бой можно будет увидеть завтра в Доброграде
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
18 Августа, 14:45
Во Владимире отмечают 900-летие Спасо-Преображенского храма
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
18 Августа, 14:28
В эти выходные во Владимире состоится розыгрыш открытого детского слаломного кубка по роллер-спорту
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
18 Августа, 13:54
Владимирский областной театр драмы ищет атрибутику военных лет для постановки спектакля «Раковый корпус»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
18 Августа, 12:04
В День российского флага одна из политических партий будет подкупать жителей Владимира бесплатным мороженым
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
18 Августа, 11:24
Завтра в Суздале широко отпразднуют яблочный Спас
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
18 Августа, 10:54
Футбольный клуб «Муром» сыграет сегодня против «Динамо-2» из Санкт-Петербурга
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
18 Августа, 10:19
Сегодня владимирское «Торпедо» сыграет дома против ФК «Знамя Труда» из Орехово-Зуево
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
17 Августа, 08:43
Суздалю, Суздальскому району и посёлку Ставрово выделены дополнительные деньги на ремонт дорог
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
17 Августа, 07:23
В 2019 году будет широко отмечаться 100-летие со дня рождения поэта Алексея Фатьянова
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
16 Августа, 16:24
Завтра во Владимире завершится ремонт моста через Клязьму
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
16 Августа, 15:04
На международной выставке в Турции продемонстрируют экспортный потенциал Владимирской области
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
16 Августа, 13:20
Завтра во Владимире пройдёт первенство области по бильярдному спорту «Свободная пирамида»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
16 Августа, 12:15
Замминистра культуры РФ Олег Рыжков объявил, что Гороховец получит статус города-музея
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
16 Августа, 11:02
В Оку и Клязьму выпустили 45 тысяч мальков стерляди
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
16 Августа, 10:45
19 и 20 августа во Владимире пройдут состязания по роллер-спорту за слаломный кубок среди детей

Нужно ли вернуть вытрезвители?







  
Пробки во Владимире
© 2014 "ТВ-МИГ". Моменты Истории Города.
При полной или частичной перепечатке текстовых материалов
в печатных СМИ ссылка, а в интернете гиперссылка на "ТВ-МИГ" обязательна.
Для детей старше 18 лет.
® - на правах рекламы
Свидетельство о регистрации СМИ Рекламодателям
Разработка сайта - VLAD IT