Пятница,21 Июля 2017 года
Войти на сайт Зарегистрироваться
Лого ТВ-МИГ
25 Августа 2014, 17:04

Вкуснота – лисички

По дороге из Красной Горбатки мы купили лисички. До чего же вкусно!

Лисички легко собирать, они никогда не бывают червивыми.

"Тихая охота" — прекрасное средство от депрессии, да и грибы по праву считаются деликатесными продуктами. Они вкусны и питательны, их еще называют "лесным мясом". В старину во время поста грибы составляли основу рациона, по питательности они превосходят овощи и фрукты.

Собирать лисички можно все лето и до поздней осени. Как и большинство грибов, растут они обычно семьями, группами. Предпочитают хвойные или смешанные (особенно – елово-березовые) леса, сырой мох. Могут располагаться под опавшими деревьями. Много лисичек после сильных ливней, грозовых дождей.

Лисички очень полезны. В них содержатся витамины А, В, РР, а также такие микроэлементы как медь и цинк. Это позволяет использовать их при лечении в офтальмологии: лисички улучшают зрение, помогают избавиться от "куриной слепоты", способствуют восстановлению глазной слизистой. Кроме того, используют лисички и при лечении таких серьезных заболеваний, как гепатит С (и других болезней печени), ожирение.

Возьмите горсть лисичек, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока, соль, зелень укропа и петрушки, 5 столовых ложек сметаны, растительное масло. Замочите грибы в воде на полчаса, промойте, нарежьте кусочками. Варите 15 минут. Лук (полукольцами) и чеснок (четвертинками) обжарьте в масле. Добавьте туда грибы и готовьте 20 минут. Посолите, добавьте сметану и готовьте еще 5 минут. Подавайте с зеленью.


  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Возврат к списку

Онлайн трансляция
Новость короткой строкой
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
20 Июля, 12:07
Сегодня на площади Победы состоится концерт группы «VBAND»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
20 Июля, 07:24
Завтра во Владимире состоится торжественное мероприятие, посвященное 90-летию Государственного пожарного надзора
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Июля, 14:18
Депутаты городского Совета сыграли в футбол вничью 2-2 против команды отдыхающих детей в оздоровительном лагере «Икар»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Июля, 14:18
Светлана Орлова приняла участие в заседании Бюро Высшего совета партии «Единая Россия»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Июля, 14:17
Во Владимире появится мемориальная доска в честь Александра Безыменского
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Июля, 13:17
В этом году пройдёт областной конкурс «Молодые лидеры Владимирского края»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
17 Июля, 08:17
В Областном центре изобразительного искусства (улица Б. Московская, 24) открылась выставка репродукций картин Ван Гога
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
16 Июля, 18:37
Футбольный клуб «Муром», выступая в гостях, со счётом 3:1 в контрольном матче победил футбольный клуб «Рязань»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
16 Июля, 18:37
Владимирская детская поликлиника № 1 переедет с проспекта Ленина, 53 на улицу Нижняя Дуброва, 11 а
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
16 Июля, 08:11
Сегодня во Владимире в рамках ренессанс-проекта «Владимирская вишня» состоится праздник «Вишневый Спас»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
15 Июля, 14:07
Владимирцам показали «Итальянцев в России» под открытым небом
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
15 Июля, 14:07
В Гусь-Хрустальном проходит Чемпионат области по пляжному волейболу
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
15 Июля, 14:06
Вирус африканской чумы свиней зафиксирован в деревне Горбатка Кольчугинского района
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
15 Июля, 08:00
Сегодня в Киржаче открывается традиционный молодежный патриотический слёт
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
15 Июля, 08:00
В социально-реабилитационных центрах для несовершеннолетних 33-го региона проходят мероприятия в рамках Года экологии
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
15 Июля, 08:00
В Гусь-Хрустальном стартовал чемпионат области по пляжному волейболу
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
15 Июля, 08:00
На «Лысой горе» в Гороховце стартовал фестиваль авторской песни «Макушка лета»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
14 Июля, 14:27
В это воскресенье губернатор Светлана Орлова встретится с Патриархом Московским и всея Руси Кириллом
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
14 Июля, 11:24
В это воскресенье в парке культуры и отдыха «Дружба» состоится традиционный фестиваль фотографии
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
14 Июля, 11:24
Владимирские гимнасты Алексей Ростов и Илья Кибартас одержали победу в составе сборной России на международном турнире в Грузии
Сообщите ли вы в полицию о ставших вам известными фактах нецензурной брани в семье?





  
Пробки во Владимире
© 2014 "ТВ-МИГ". Моменты Истории Города.
При полной или частичной перепечатке текстовых материалов
в печатных СМИ ссылка, а в интернете гиперссылка на "ТВ-МИГ" обязательна.
Для детей старше 18 лет.
® - на правах рекламы
Свидетельство о регистрации СМИ Рекламодателям
Разработка сайта - VLAD IT