Понедельник,24 Апреля 2017 года
Войти на сайт Зарегистрироваться
Лого ТВ-МИГ
25 Августа 2014, 17:04

Вкуснота – лисички

По дороге из Красной Горбатки мы купили лисички. До чего же вкусно!

Лисички легко собирать, они никогда не бывают червивыми.

"Тихая охота" — прекрасное средство от депрессии, да и грибы по праву считаются деликатесными продуктами. Они вкусны и питательны, их еще называют "лесным мясом". В старину во время поста грибы составляли основу рациона, по питательности они превосходят овощи и фрукты.

Собирать лисички можно все лето и до поздней осени. Как и большинство грибов, растут они обычно семьями, группами. Предпочитают хвойные или смешанные (особенно – елово-березовые) леса, сырой мох. Могут располагаться под опавшими деревьями. Много лисичек после сильных ливней, грозовых дождей.

Лисички очень полезны. В них содержатся витамины А, В, РР, а также такие микроэлементы как медь и цинк. Это позволяет использовать их при лечении в офтальмологии: лисички улучшают зрение, помогают избавиться от "куриной слепоты", способствуют восстановлению глазной слизистой. Кроме того, используют лисички и при лечении таких серьезных заболеваний, как гепатит С (и других болезней печени), ожирение.

Возьмите горсть лисичек, 1 луковицу, 3 зубчика чеснока, соль, зелень укропа и петрушки, 5 столовых ложек сметаны, растительное масло. Замочите грибы в воде на полчаса, промойте, нарежьте кусочками. Варите 15 минут. Лук (полукольцами) и чеснок (четвертинками) обжарьте в масле. Добавьте туда грибы и готовьте 20 минут. Посолите, добавьте сметану и готовьте еще 5 минут. Подавайте с зеленью.


  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Loading...

Возврат к списку

Онлайн трансляция
Новость короткой строкой
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
23 Апреля, 09:22
Каждый владимирец сможет спеть песню о войне со сцены на Никитском бульваре накануне Дня Победы
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
23 Апреля, 09:22
Владимирские самбисты взяли золото и серебро на первенстве Европы
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
23 Апреля, 09:22
Опасные медицинские отходы на южном объезде Владимира утилизировали
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
22 Апреля, 19:23
Сегодня ночью в Александровском районе в ДТП перевернулась грузовая цистерна, имеется пострадавший
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
22 Апреля, 19:22
Орлова провела совещание по подготовке молодёжного форума «Территория смыслов на Клязьме-2017»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
22 Апреля, 19:22
Во Владимире проходит первенство и Кубок России по автомодельному спорту
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
22 Апреля, 11:10
22 апреля экс-губернатору Владимирской области Николаю Виноградову исполнилось 70 лет
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
21 Апреля, 16:31
Тушением условного лесного пожара с эвакуацией граждан завершились учения МЧС во Владимире
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
21 Апреля, 14:42
Ковровская пловчиха Анастасия Авдеева будет представлять Россию на чемпионате Европы
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
21 Апреля, 14:40
Полиции Владимирской области исполняется 25 лет
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
20 Апреля, 12:30
Во Владимире проходит форум «Здоровое питание – основа долголетия и процветания России»
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
20 Апреля, 10:43
В рамках II Танеевского фестиваля во Владимире выступят Валерий Гергиев и Юрий Башмет
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
20 Апреля, 10:43
Коллективы городского Дворца культуры победили в региональном этапе Всероссийского хорового фестиваля
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
20 Апреля, 10:43
Сегодня Владимирская таможня отмечает 25-летний юбилей
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Апреля, 12:38
Завтра во Владимире пройдет Международная природоохранная акция "Марш парков"
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Апреля, 11:29
В ВлГУ обсудят особенности функционирования неполных отцовских семей в условиях современной России
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Апреля, 11:16
В пятницу во Владимирском государственном университете пройдет традиционный Областной чемпионат по компьютерному многоборью среди пенсионеров
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Апреля, 11:16
Владимирская область принимает участие в крупномасштабном командно-штабном учении МЧС России
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Апреля, 10:09
Геннадий Прохорычев награждён серебряной медалью Святителя Патриарха Всероссийского Тихона
Лого ТВ-МИГ
Лого ТВ-МИГ
19 Апреля, 07:39
Владимирские волейболисты проиграли первую игру Тюмени со счётом 1:3 во 2-м туре финальной части чемпионата России
Как вы считаете правильным назвать строящуюся во Владимире дорогу?




  
НАШИ ВИДЕОПРОЕКТЫ

В ДООЦ всегда рады любым посетителям
Пробки во Владимире
© 2014 "ТВ-МИГ". Моменты Истории Города.
При полной или частичной перепечатке текстовых материалов
в печатных СМИ ссылка, а в интернете гиперссылка на "ТВ-МИГ" обязательна.
Для детей старше 18 лет.
® - на правах рекламы
Свидетельство о регистрации СМИ Рекламодателям
Разработка сайта - VLAD IT